About · 운영사 소개
돈라국은 BM식자재가 만듭니다
돈라국은 2013년부터 부산 반여농산물도매시장에서 식자재를 납품해 온 BM식자재(비엠식자재, 대표 김민찬)가 운영하는 한우사골 돈코츠 라멘·국밥 브랜드입니다. 육수와 재료를 도매시장 기반 유통사가 직접 공급합니다.
- 설립
- 2013년
- 취급 품목
- 628품목
- 카테고리
- 19개
- 거점
- 반여농산물
도매시장
BM식자재
부산 반여농산물도매시장
부산 반여농산물도매시장
식자재 납품 전문 기업
BM식자재는 부산 반여농산물도매시장에 입점해 매일 새벽 경매에서 선별한 식자재를 식당·병원·요양원·학교·복지관·구내식당에 공급합니다. 야채·과일·축산·수산·가공식품까지 19개 카테고리 628품목을 한 번에 주문할 수 있습니다.
식자재 유통에서 쌓은 사입·물류 노하우로 외식 브랜드 사업도 함께 합니다. BM식자재 홈페이지의 「BM프랜차이저」 메뉴에서 오이시생라멘·돈라국 등을 소개하고 있으며, 돈라국의 한우사골 돈코츠 육수·차슈·생라멘은 BM식자재가 직접 공급합니다.
회사 정보
- 상호
- BM식자재 (비엠식자재 / BusinessManager)
- 대표자
- 김민찬
- 설립
- 2013년
- 사업자등록번호
- 617-34-98743
- 소재지
- 부산광역시 해운대구 선수촌로 202-10 (반여농산물도매시장)
- 전화
- 051-666-6213 · 문자 010-5166-6213
- 팩스
- 051-955-2880
- 카카오톡
- ID: bmfood
- 영업
- 월~토 (일요일·공휴일 휴무)
- 취급 품목
- 19개 카테고리 628품목 (야채·과일·축산·수산·가공식품 등)
- 영업신고
- 제312호 식품소분·판매업 (집단급식소 식품판매업) · 해운대구청
- 통신판매업
- 제2026-부산해운대-1011호
출처: BM식자재 공식 홈페이지 회사소개 (2026년 9월 확인)
- 2013BM식자재 창업 — 부산 반여농산물도매시장 입점, 식당·외식업체 식재료 납품 시작
- 2015병원·복지관·유치원 등 단체급식 납품 확대
- 2016부산 전 지역 새벽·당일 배송 체계 구축
- 2018기업 홈페이지 bmfood.co.kr 개설
- 2021유튜브 채널 「찬이작업실」 운영 시작
- 2023창업 10주년 · 돈라국 사송점 오픈(2023.07) · 외식 직영 브랜드 사업 확장
- 2025중소기업(소기업·소상공인) 확인
- 2026취급 품목 628종 달성 · 발주 플랫폼 「발주봄·판매봄」 개발
자주 묻는 질문
돈라국은 어느 회사가 운영하나요?
돈라국은 부산 반여농산물도매시장에서 2013년부터 식자재 납품을 해 온 BM식자재(비엠식자재, 대표 김민찬)가 운영하는 돈코츠 라멘·국밥 브랜드입니다.
BM식자재는 어떤 회사인가요?
BM식자재는 부산 반여농산물도매시장에 입점한 식자재 납품 전문 기업으로, 식당·병원·요양원·학교 등에 19개 카테고리 628품목의 식자재를 공급합니다.
돈라국 육수는 누가 공급하나요?
돈라국 한우사골 돈코츠 육수와 차슈·생라멘 등 재료는 운영사 BM식자재가 직접 공급합니다.
BM식자재 공식 채널
식자재 납품·단가 문의는 BM식자재 홈페이지에서, 돈라국 가맹·육수 공급 문의는 이 사이트에서 받습니다.