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📈 오늘의 반여시장 브리핑 · 기준 2026-09-20
전체 시세 상세보기 →
145품목
▲49상승
▼44하락
512경락건수
▲ 많이 오른 품목
부추(부추) 0.50kg단▲75.77%
얼갈이배추(얼갈이배추) 4.00kg상자▲70.46%
방울토마토(대추방울토마토) 2.00kg상자▲60.56%
사과(홍로(사과)) 10.00kg상자▲53.16%
부추(일반부추) 0.50kg단▲49.61%
호박(단호박(국산)) 10.00kg상자▲47.91%
단감(태추(감)) 5.00kg상자▲44.39%
쪽파(쪽파) 1.10kg단▲42.73%
대파(대파(일반)) 0.80kg단▲33.71%
상추(적포기(적축면)) 4.00kg상자▲32.04%
▼ 많이 내린 품목
포도(BK시들레스(포도)) 2.00kg상자▼43.25%
단감(조추) 10.00kg상자▼39.28%
메론(머스크) 8.00kg상자▼32.86%
상추(적상추) 2.00kg상자▼30.55%
상추(적포기상추) 4.00kg상자▼27.2%
연근(연근(일반)) 1.00kg▼25.14%
상추(적상추(적치마)) 2.00kg상자▼24.46%
단감(태추(감)) 5.00kg상자▼22.07%
메론(머스크메론(네트계)) 8.00kg상자▼20.29%
오이(가시오이) 10.00kg상자▼20.23%
※ 공공데이터 기반 반여농산물도매시장 경락 참고정보 · 실제 납품가는 별도 견적
부산 반여농산물도매시장 직배송
부산 식당·병원·요양원·구내식당 식자재 납품
부산 식당·병원·요양원·구내식당 식자재 납품
BM식자재가 신선한 식자재로 함께 합니다.
반여농산물도매시장에서 직접 선별한 야채·과일·축산·수산·공산품을 식당·병원·요양원·복지관·구내식당, 유치원에 주문하신 품목을 신선하고 정확하게 배송합니다.
- 19개 카테고리 628품목
- 부산 지역, 주문 다음날 배송
- 농산물 도매가 직공급
BM캐릭터 : 비엠이
비엠식자재 자체개발 솔루션
식자재 발주·주문 관리를 위해 BM식자재가 직접 만든 플랫폼입니다
▶
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오늘의 추천 레시피 - (비엠식자재 추천 한끼 입니다.)
2026-09-21
구이
보통
왕새우구이와구운채소
각종 허브오일에 마리네이드한 왕새우를 오븐에 먹기좋게 구워 톡쏘는 와사비감자와 즐겨보세요.
285
kcal
1인분 기준 열량
📌 영양사 참고: 2인분 기준
· 조리 40분
📚 조리 순서
실제 레시피
- 왕새우는 깨끗이 손질한 다음 타임, 바질과 마늘(1쪽), 통후추, 샐러드 오일, 소금에 절인 후 160℃ 오븐에서 10분 간 굽는다.
- 감자는 삶아서 으깬 후 버터, 소금, 통후추, 와사비와 잘 섞는다.
- 호박과 새송이버섯은 슬라이스하여 볶는다.
- 나머지 채소도 한입 크기로 잘라 마늘(2쪽)과 올리브오일에 양념하여 팬에 볶는다.
- 접시에 보기 좋게 담는다.
WHY BM식자재
부산 식자재 납품, BM식자재를 선택하는 이유
새벽시장 직선별부터 사후처리까지, 사장님 곁에서 끝까지 책임집니다.
시장 직접 선별
반여시장 새벽 경매·직접 선별
다음날 배송
부산 전지역 전일주문 익일배송
통합 발주
628품목 한 번에 원스톱
간편 결제
카드·계좌·전자계산서
교환·사후처리
품질·누락 시 신속 교환
PRODUCTS
19개 카테고리 628품목 취급
식당·급식 운영에 필요한 모든 식자재를 한 곳에서.
PROCESS
주문부터 배송까지
발주 한 번이면, 다음날 신선하게 도착합니다.
STEP 01발주
전화·카톡·발주앱
STEP 02선별·검수
새벽시장 직접 선별
STEP 03배송
냉장·냉동 분리 익일배송
STEP 04사후처리
교환·상담 지원
BY INDUSTRY
업종별 맞춤 납품
업종 특성에 맞춰 품목 구성·배송 시간·위생 관리를 최적화합니다.
자주 묻는 질문
부산식자재, BM식자재가 답해드립니다
배송·주문·품목·가격까지 — 궁금하신 점을 한눈에 확인하세요.
BM식자재(비엠식자재)는 어떤 곳인가요?
BM식자재는 부산 반여농산물도매시장에 직접 입점한 식자재 납품 전문 업체입니다.
2013년부터 식당·병원·요양원·학교·복지관·외식업체에 야채·과일·축산·수산·가공식품 등
19개 카테고리 628종의 식자재를 도매가로 공급하고 있습니다.
배송 지역과 배송 시간은 어떻게 되나요?
부산 지역 전일주문 익일 배송을 합니다.
매일 새벽 경매에서 선별한 식자재를 월~토요일 새벽 4시부터 배송을 시작하여,
병원·학교 급식과 식당의 아침 영업에 맞춰 공급합니다.
부산 인근 경남 지역도 협의 가능합니다.
어떻게 주문하나요?
문자(010-5166-6213), 전화(051-666-6213), 카카오톡(ID: bmfood),
또는 거래처 전용 온라인 발주 앱 ‘발주봄’(baljubom.com)으로 간편하게 주문할 수 있습니다.
자주 쓰는 품목을 등록해두고 반복 주문도 가능합니다.
어떤 품목을 취급하나요?
19개 카테고리 628종을 취급합니다.
신선 야채류(83종), 조미료·소스류(58종), 축산·육류(23종), 수산물(19종), 가공·냉동식품(18종), 면류·국수(12종), 곡물·쌀류(9종), 신선 과일류(6종) 등
식당 운영에 필요한 식자재를 한 번에 원스톱으로 조달할 수 있습니다.
가격은 어떻게 되나요? 대량 주문 할인이 되나요?
반여농산물도매시장 직입점으로 중간 유통 단계를 없애 도매가로 공급합니다.
소매 대비 경쟁력 있는 가격이며, 대량·정기 납품 시 별도 단가 협의가 가능합니다.
어떤 사업장에 납품하나요?
식당·음식점, 병원·요양원, 학교·유치원, 복지관, 구내식당, 외식 프랜차이즈, 호텔·급식업체, 카페·베이커리 등
다양한 외식·급식 사업장에 납품합니다. 소량 개인 구매는 네이버 스마트스토어를 통해 가능합니다.
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이달의 제철 식자재
2026년 9월
영양사·조리사 메뉴 기획 참고용
▲ 9월 제철 식자재
🍎
사과
🍐
배
🍇
포도
🥐
고구마
🍄
버섯
🌶
고추
📅 연간 제철 식자재 캘린더
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2월
딸기 한라봉 봄동 시금치
3월
딸기 냉이 달래 쑥
4월
딸기 두릅 취나물 상추
5월
참외 딸기 완두콩 봄감자
6월
참외 자두 오이 가지
7월
수박 복숭아 블루베리 옥수수
8월
수박 포도 복숭아 옥수수
9월
사과 배 포도 고구마
10월
사과 배 단감 고구마
11월
유자 귤 사과 배추
12월
귤 한라봉 사과 시금치
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