🍽️ BM식자재 주간 식단표 안내

📅 2026년 4월 13일 ~ 4월 19일

안녕하세요 😊
건강하고 균형 잡힌 식사를 위해 준비한
BM식자재 4월 둘째 주 주간 식단표를 소개드립니다!

이번 주는 봄 제철 식재료인
🌿 봄동, 냉이, 달래, 쑥, 미나리, 취나물, 방풍나물, 더덕, 꼬막, 한라봉을 활용하여
영양과 맛을 모두 잡은 식단으로 구성되었습니다.

🌱 4월 제철 식재료 (10가지)

• 봄동

• 냉이

• 달래

• 쑥

• 미나리

• 취나물

• 방풍나물

• 더덕

• 꼬막

• 한라봉

👉 면역력 강화 + 봄철 입맛 회복에 최고!

🗓️ 요일별 식단 안내

🟣 월요일 (04.13)

아침
봄동 계란국, 잡곡밥, 냉이된장무침, 취나물볶음

점심
꼬막 비빔국수, 달래전, 쑥 콩가루국

저녁
더덕 불고기 덮밥, 맑은 무국, 미나리 겉절이, 한라봉 샐러드

🔵 화요일 (04.14)

아침
달래 해장국, 현미밥, 방풍나물 무침, 고등어구이

점심
취나물 불고기 잡곡밥, 냉이국, 미나리 초무침

저녁
쑥 떡국, 더덕무침, 한라봉 주스, 샐러드

🟢 수요일 (04.15)

아침
냉이죽, 장조림, 봄동 겉절이, 취나물 샐러드

점심
삼겹살 볶음밥, 달래국, 파김치

저녁
꼬막 전골, 칼국수 사리, 방풍나물 튀김, 단무지

🟠 목요일 (04.16)

아침
봄동 된장국, 보리밥, 냉이전, 미나리 겉절이

점심
달래장 더덕구이, 현미밥, 콩나물국, 취나물 샐러드

저녁
방풍나물 스파게티, 한라봉 드레싱 샐러드, 피클

🔴 금요일 (04.17)

아침
쑥국, 쌀밥, 두부부침, 취나물 무침

점심
미나리 볶음밥, 계란후라이, 달래국, 봄동 샐러드

저녁
꼬막 순두부찌개, 잡곡밥, 냉이무침, 더덕 유자조림

🟣 토요일 (04.18)

아침
한라봉 오트밀죽, 견과류, 삶은 달걀, 샐러드

점심
방풍나물 피자, 미나리 페스토, 샐러드, 취나물 스무디

저녁
꼬막장 비빔밥, 냉이국, 쑥 샐러드, 한라봉 젤리

🟡 일요일 (04.19)

아침
전복죽, 흑미밥, 취나물 무침, 계란말이

점심
냉이 파스타, 달래 샐러드, 피클, 더덕 주스

저녁
미나리 샤브샤브, 쑥 떡 사리, 취나물죽, 한라봉 소르베

💡 식단 포인트

✔️ 봄 제철 식재료 적극 활용
✔️ 저칼로리 + 고영양 균형 식단
✔️ 한식 + 양식 믹스 구성으로 질리지 않는 메뉴
✔️ 면역력 강화 & 해독 효과 중심

🙌 마무리

이번 주 식단은
건강 + 맛 + 계절감을 모두 고려한 구성입니다 😊

특히 봄철 입맛이 떨어지기 쉬운 시기에
🌿 향긋한 나물과 신선한 재료로
몸과 마음 모두 건강해지는 한 주 보내세요!

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